İnsanlığın Yeme Tarihi

Stok Kodu:
9786059902304
%20 indirimli
46,00TL
36,80TL
9786059902304
386540
İnsanlığın Yeme Tarihi
İnsanlığın Yeme Tarihi
36.80

Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.

 

Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin’de M.Ö. 7500’de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.

 

Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.

-Financial Times-

 

Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.

-Washington Post-

 

Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor.

-New Scientist-

Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.

 

Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin’de M.Ö. 7500’de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.

 

Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.

-Financial Times-

 

Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.

-Washington Post-

 

Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor.

-New Scientist-

Garanti Bankası Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,80    36,80   
2 19,14    38,27   
3 13,00    39,01   
6 6,62    39,74   
9 4,50    40,48   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,80    36,80   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat